segunda-feira, 7 de janeiro de 2013

Curiosidade: Sopa de Sangue de Pato

A revista Mundo Estranho lançou um almanaque só sobre nojeira. Há umas coisas bem nojentas, mas que são bem... Só você mesmo lendo para saber!


Você sabe quais são as piores sobre e petiscos?


Sopa de sangue de pato
A tiêt canh, do Vietinã, é uma sopa feita com sangue de pato cru, temperado com amendoim, vegetais e gengibre. Depois de pronta, ela vai á geladeira - o sangue coagula e fica igual a gelatina. Hummmm. Também há sopas de sangue na Polônia, Suécia, Filipinas e México.

Continuaremos com a sessão "nojeira" na próxima semana. Até lá!


MUNDO ESTRANHO. Quais são as piores sopas e petiscos?. in Almanaque da Nojeira. Abril.São Paulo, s/d. p. 22.


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